In occasione della rassegna-mercato “Identità d’Origine: DOP & IGP dall’Italia e dall’Europa”, Roboqbo e Granarolo vi invitano alla degustazione guidata di Formaggi DOP e Marmellate a cura di Onaf Bologna (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) presso Fico Eataly World.

Sabato 31 agosto, ore 18:00

Vieni a scoprire 4 formaggi DOP abbinati a marmellate di Limone di Sorrento IGP e confetture di Pera dell’Emilia-Romagna IGP, entrambe realizzate tramite la tecnologia Roboqbo.

I formaggi in degustazione saranno:

  • Monte Veronese DOP
  • Pecorino Siciliano DOP
  • Robiola di Roccaverano DOP
  • Gorgonzola DOP

I rispettivi Consorzi ti guideranno alla scoperta di tutte le sfumature di abbinamenti non scontati, in grado di esaltare le qualità di alcuni dei 100 prodotti agroalimentari certificati che troverai a FICO in questo saporitissimo weekend.

L’evento è gratuito e aperto a tutti!